発酵素材

発酵素材

Kojiesse

• Kojiesse-BR：発芽玄米、米糠を原料として高力価の酵素産性能を持つ清酒用麹菌で培養し、乾燥粉末化
• Kojiesse-W：黒大豆、大麦、小麦、米胚芽、黒ごま等を原料とし、高力価の酵素活性をもつ麹菌を培養し、乾燥粉末化
• その他、新規Kojiesseシリーズ

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Nattoesse

• Nattoesse, Nattokinase, Nattoの違い
• Nattoesse Plusシリーズ

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